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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE VILMORIN & CIE 2016-2017 105
INFORMATIONS SOCIALES, ENVIRONNEMENTALES ET SOCIÉTALES
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4.2.3.2. Friseline de VILMORIN-MIKADO, une innovation
transversale au service de la filière endivière française
VILMORIN-MIKADO accompagne les producteurs d’endives du Nord
de la France, dans un contexte de marché difficile, en leur permettant
de se développer sur un nouveau marché, la salade, en complément
de leur cœur de métier. Issue de plus de 20 années de R&D,
la chicorée Friseline est le fruit d’une démarche collaborative avec
les producteurs et les différentes équipes de l’entreprise. Au-delà de
la mise à disposition de cette solution innovante, VILMORIN-MIKADO
propose un appui technique, une marque et un packaging attractif
100 %
Made in France
et des outils de promotion communs.
En contrepartie, les producteurs s’engagent à respecter un cahier
des charges strict et à activer la promotion du produit en magasin,
afin d’assurer une production de qualité homogène et de soutenir,
aux côtés de VILMORIN-MIKADO, le développement de cette
innovation de rupture. L’ambition de VILMORIN-MIKADO est
de développer cette innovation à l’international. Ainsi, cette nouvelle
salade est commercialisée aux États-Unis, sous le nom de Coraline,
afin de s’adapter aux spécificités de ce marché.
Proposer des solutions agroalimentaires innovantes et responsables