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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE VILMORIN & CIE 2016-2017 119
INFORMATIONS SOCIALES, ENVIRONNEMENTALES ET SOCIÉTALES
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Les autres types de déchets (emballages, papiers, cartons, plastiques)
font généralement l’objet d’un tri sélectif.
Pour illustration, en France, Vilmorin SA a mis en place une veille
sur les nouvelles opportunités de recyclage, sources éventuelles
de création de valeur et Biogemma SA a réalisé une étude de risque
pour l’environnement des déchets liquides dilués.
Dans de nombreux sites, Vilmorin & Cie accompagne ce tri d’une
communication spécifique (consignes de tri, affichages, etc.).
Sur certains sites, chez Limagrain Europe et Vilmorin SA, en France,
un suivi mensuel permet de connaître les évolutions des tonnages
de déchets ultimes et la quantité de déchets valorisés.
Enfin, de nombreux investissements ont été réalisés pour réduire
la production de déchets et s’assurer de leur recyclage et élimination.
Ce sont ainsi plus de 127000 euros qui ont été investis depuis 3 ans
dans 99 actions comme la mise en place d’espaces de stockage,
l’achat d’un broyeur pour les déchets organiques, l’achat de poubelles
de tri ou encore la mise en place d’un partenariat avec une fondation
pour recycler les batteries.
Le gaspillage alimentaire
Vilmorin & Cie, en tant que semencier, ne met pas en marché de produits
alimentaires. L’entreprise n’est donc pas directement concernée par les
enjeux du gaspillage alimentaire et n’a en conséquence pas mis en place
d’actions spécifiques concernant cette problématique.
La prise en compte des nuisances sonores et de toute autre forme
de pollution spéci que à une activité
La plupart des sites de Vilmorin & Cie ne présente pas de caractère
particulièrement bruyant et n’est, de plus, pas localisé dans des
zones urbaines. Toutefois, des mesures de contrôle sont effectuées
sur les sites. Dans le cas où l’intensité sonore sur un site dépasserait
85 décibels, Vilmorin & Cie recommande à l’ensemble de ses filiales
d’intervenir sur le matériel pour réduire le niveau sonore, même
lorsque la législation nationale ne l’impose pas et de prescrire le port
d’équipements de protection individuelle.
Vilmorin & Cie s’attache également à ne pas gêner les riverains avec ses
activités industrielles. Par exemple, sur l’exercice 2016-2017, en France,
HM.CLAUSE a installé des silencieux à baffles pour réduire le bruit des
extracteurs d’air chaud des serres. De nombreux sites veillent à réduire
au maximum les nuisances sonores des installations, et à trouver des
solutions efficaces – suppression de générateurs, analyse des bruits,
etc. – aux gênes éventuelles occasionnées sur les populations riveraines.
4.3.3.3. L’utilisation durable des ressources
La consommation d’eau
Vilmorin & Cie aborde la question de l’eau sous deux aspects :
la qualité des rejets dans l’eau et la consommation.
Le référentiel Groupe de gestion des risques prévoit l’analyse de tous
les rejets aqueux de Vilmorin & Cie et leur traitement en cas de besoin.
Les sites sont équipés de dispositifs adaptés pour minimiser le risque
de pollution, notamment grâce à des bassins de retraitement des eaux.
Sur l’exercice 2016-2017, la consommation d’eau de Vilmorin & Cie est
estimée à 2461839 m
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soit une baisse de 14,3%. La consommation
d’eau, en dépit de la hausse de 192980 m
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liée à l’activité croissante,
enregistre une baisse, liée principalement à l’évolution du taux de
couverture (-245000 m
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). Le reste de la baisse s’explique par les aléas
climatiques et les investissements réalisés ces dernières années.
L’eau est principalement destinée à l’irrigation des serres de culture
et à l’usage domestique (eau sanitaire). Les sociétés du groupe,
au regard de la spécificité de l’activité, utilisent l’eau du réseau
de distribution urbain, les eaux de forage ou encore les eaux de pluie
qui permettent de réduire la consommation.
Évolution et répartition de la consommation d’eau par type
(en milliers de m
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)
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
14 - 15
15 - 16
16 - 17
2 873
2 462
2 366
Eau de forage
Eau de distribution
Eau de pluie
Eau de surface
Conduire les activités de manière éthique, durable et ef cace
Évolution de la consommation d’eau
(en milliers de m
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)
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Autres effets
(climat,fiabilité,etc.)
Effet taux
de couverture
Effet
activité
15 - 16
16 - 17
- 14%
- 12%
2 873
2 462
193
- 245
- 359