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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE VILMORIN & CIE 2016-2017 21
PRÉSENTATION DE VILMORIN & CIE
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Activités
1.4.1. Semences Potagères
N° 2 mondial des semences
potagères, Vilmorin & Cie
crée, produit et commercialise
des semences innovantes
pour les professionnels de la
production légumière. Ses
clients sont les maraîchers –
qui produisent des légumes
pour le marché de frais – et indirectement les transformateurs
spécialistes de la conserve et de la surgélation.
Très diversifiée, la gamme produits de Vilmorin & Cie se compose
d’une trentaine d’espèces différentes, parmi lesquelles les plus
consommées au monde : la tomate, le piment doux (poivron) et fort,
l’oignon, la pastèque, la carotte, le concombre, le melon, la laitue, le
chou, le chou-fleur, le maïs doux, le haricot, la courgette, etc.
Vilmorin & Cie détient sur certaines d’entre elles des positions de
leader mondial : n° 1 en tomate - la principale espèce potagère en
valeur au monde, mais aussi en carotte, melon et chou-fleur, n° 2 en
haricot et en courgette et n° 3 en poivron.
1.4.1.1. Atouts clés : innovation et proximité des marchés
Une forte capacité d’innovation
Vilmorin & Cie se positionne comme un leader mondial en termes
d’innovation et de parts de marché. En effet, Vilmorin & Cie, grâce à
un investissement soutenu en recherche, met au point en permanence
des semences qui répondent aux exigences de performance des
maraîchers et des industriels : augmentation de la productivité,
résistance aux maladies et aux insectes, tolérance aux stress
climatiques, parfaite adaptation aux conditions de culture et de
transformation, conservation, etc.
Les variétés commercialisées doivent également anticiper et répondre
aux attentes des consommateurs (qualités nutritionnelles, goût, etc.),
prendre en compte les diversités culturelles, tout en optimisant la
valeur ajoutée pour les professionnels de la production légumière.
Une approche plurielle des marchés
Afin de couvrir efficacement des marchés très segmentés, les
Semences Potagères sont structurées autour de trois Business Units
à vocation mondiale : HM.CLAUSE, Hazera et VILMORIN-MIKADO.
La stratégie globale des Semences Potagères est définie au niveau
de la Direction de la branche, notamment en termes de recherche
et de marketing. Structurée autour d’équipes internationales et
multiculturelles, chacune des Business Units est quant à elle
responsable de sa gestion opérationnelle. Chaque pôle dispose
d’une organisation commerciale spécifiquement adaptée à ses zones
d’influence. Les Business Units combinent ainsi avantageusement
leurs portefeuilles de produits, de marques, leurs forces de vente et
leurs réseaux de distribution.
Cette structure favorise une grande proximité, de la recherche à
la commercialisation, avec des marchés mondiaux extrêmement
fragmentés. Elle permet également de couvrir un nombre important
de marchés locaux, voire de niche, très rémunérateurs, d’être très
réactive face aux besoins des maraîchers et des consommateurs et
ainsi de maximiser les parts de marché.
1.4.1.2. Performances 2016-2017 : confirmation
de la solide dynamique de croissance
Le chiffre d’affaires annuel des Semences Potagères s’établit
au 30 juin 2017 à 735,8 millions d’euros, en hausse de 6,8 % à
données courantes par rapport à 2015-2016. Retraitée à données
comparables, cette augmentation est de 6,2%.
Dans un contexte de marchés dynamique, bien que ponctuellement
moins porteur sur certains territoires (Italie, Espagne et Mexique plus
particulièrement), l’ensemble des Business Units affichent une hausse
d’activité. La progression concerne toutes les zones géographiques,
et notamment des territoires clés au premier rang desquels l’Amérique
du Nord qui enregistre une croissance très marquée.
En parallèle, au Japon, la baisse pilotée de l’activité de fournitures et
équipements agricoles de la Business Unit VILMORIN-MIKADO s’est
poursuivie au cours de l’exercice.
En termes d’espèces, les performances sont particulièrement
remarquables sur plusieurs espèces stratégiques : la tomate, la
carotte, la courgette, le piment/poivron ainsi que l’oignon.
Semences potagères
Principales marques
Chi re d’a aires
Semences Potagères
2016-2017
735,8
millions d’euros
(+6,2%àdonnéescomparables)