Vilmorin & Cie - Document de référence 2017-2018

DOCUMENT DE RÉFÉRENCE Vilmorin & Cie 124 2017-2018 INFORMATIONS sociales, environnementales et sociétales 4 4.3. Conduire les activités de manière éthique, durable et efficace Afin de réduire sa consommation d’énergie et son impact sur le changement climatique, Vilmorin & Cie a investi plus de 2 millions d’euros depuis 2015 dans plus de 100 actions. Le remplacement d’équipements d’éclairage conventionnels par de nouveaux dispositifs intégrant des LED est une voie de diminution de la consommation souvent mise en œuvre, comme chez Seed Asia en Thaïlande, sur les sites de Limagrain Europe à Chappes, Rilland ou Rosenthal, chez Hazera au Brésil et en Israël, ou enfin par HM.CLAUSE à La Bohalle. En France, la loi de Transition Energétique pour la croissance verte a rendu obligatoire au 1 er janvier 2018 la mise en œuvre d’un Plan de Mobilité pour les entreprises de plus de 100 salariés sur un même site. Son objectif est de proposer des solutions alternatives pour les déplacements liés aux activités professionnelles. HM.CLAUSE SA a signé une convention de partenariat avec Valence-Romans-Déplacements, afin de bénéficier d’un accompagnement personnalisé et d’actions de sensibilisation clé- en-main. HM.CLAUSE SA a lancé en 2017 une enquête visant à analyser les tendances de transports domicile-trajet et professionnels des salariés en France et les interroger sur leur souhait de tester des modes de transports «doux». L’analyse de ces résultats et le plan d’actions en découlant ont été réalisés avec le CHSCT : Stand co-voiturage (présence d’IDVroom) en avril 2018 ; Stand vélo (présence Valence-Romans-Déplacements) en mai 2018 ; Participation pour les sites de la Drôme au Challenge mobilité le 7 juin 2018. Une belle participation pour une première édition avec 80 participants et l’obtention du prix du «Coup de cœur » décerné par Valence-Romans-Déplacements. Les déplacements professionnels faisant partie des postes de consommation énergétique importants, un outil pour faciliter le co- voiturage interne lors de déplacements professionnels a été lancé en 2017. Cet outil, dénommé Carpooling, est accessible à l’ensemble des salariés du groupe en France. Du 15 avril au 15 juillet 2018, un challenge a été organisé par Limagrain Europe SA pour inciter ses salariés à utiliser Carpooling. Les trajets en co-voiturage réalisés pendant ces 3 mois ont permis d’éviter l’émission de 3 125 kg équivalent CO 2 , soit l’équivalent des émissions d’une voiture moyenne pendant un an. Enfin et de manière beaucoup plus conséquente, le remplacement du centre de recherche de Tuitjenhorn aux Pays-Bas par une nouvelle unité située à Warmenhuizen, constitue une étape importante dans la modernisation des sites de recherche d’Hazera : cela contribue aussi à la limitation des impacts environnementaux des activités du groupe, grâce aux nouveaux équipements et technologies mis en œuvre dans ses serres et locaux de recherche, notamment en matière énergétique. Eau Vilmorin & Cie aborde la question de l’eau sous deux aspects : la qualité des effluents et la consommation. Le référentiel de gestion des risques du groupe prévoit l’analyse de tous les rejets aqueux de Vilmorin & Cie et leur traitement en cas de besoin. La plupart des sites de Vilmorin & Cie sont équipés de dispositifs adaptés pour minimiser le risque de pollution, notamment grâce à des bassins de retraitement des eaux. De plus, un système de management environnemental global sera mis en place au cours du prochain exercice. L’eau est principalement destinée à l’irrigation des serres de culture et à l’usage domestique (eau sanitaire). Les sociétés du groupe, au regard de la spécificité de l’activité, utilisent l’eau du réseau de distribution urbain (18%), les eaux de forage (73%), les eaux de surface (6%) ou encore les eaux de pluie (3%). Répartition de la consommation d’eau 2017-2018 par activité Sur l’exercice 2017-2018, la consommation d’eau de Vilmorin & Cie est estimée à 1917807 m 3 soit une baisse de 22% par rapport à 2016-2017 (2461780 m 3 suite à retraitement pour être à périmètre comparable). Les aléas climatiques sont des facteurs très importants dans l’évolution de la consommation d’eau de Vilmorin & Cie. À titre d’exemple, près de 40% de cette baisse (200 000 m 3 ) sont dus à l’ouragan Irma qui a touché, entre autres, la Floride en septembre 2017 et qui a détruit les cultures d’automne. Le reste de la baisse s’explique aussi par les investissements réalisés ces dernières années, à hauteur de près d’1,5 million d’euros depuis 2015. Ainsi, les systèmes d’irrigation goutte à goutte sont désormais largement déployés dans le groupe. Ils permettent d’acheminer l’eau directement au système racinaire de la plante. C’est aujourd’hui la technique la plus économe en eau. L’arrosage par goutte à goutte facilite aussi l’apport d’engrais directement à la plante. Là aussi, cette technique limite la consommation des intrants* au strict minimum. En parallèle, la plupart des sociétés du groupe ont mis en place d’autres systèmes également plus économes en eau afin de contrôler et de limiter les quantités d’eau utilisées : cultures hors-sol, paillage au sol en plein champ, couche de sable pour les cultures sous serre permettant d’éviter l’évaporation. Par exemple, au Chili, HM.CLAUSE optimise l’usage de l’eau grâce à des outils météorologiques qui permettent de mesurer le juste besoin en eau des cultures. Un travail régulier de détection des fuites est également effectué pour faire la chasse au gaspillage. 0,1  % 0,1  % Produits de Jardin Holdings 83,6  % Semences Potagères 16,2  % Semences de Grandes Cultures