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120 DOCUMENT DE RÉFÉRENCE VILMORIN & CIE 2016-2017
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INFORMATIONS SOCIALES, ENVIRONNEMENTALES ET SOCIÉTALES
Les systèmes d’irrigation goutte à goutte sont largement déployés
dans le groupe. Ils permettent d’acheminer l’eau directement
au système racinaire de la plante. C’est aujourd’hui la technique la plus
économe en eau. L’arrosage par goutte à goutte facilite aussi l’apport
d’engrais directement à la plante. Là aussi, cette technique limite la
consommation des intrants* au strict minimum.
En parallèle, la plupart des sociétés ont mis en place d’autres
systèmes également plus économes en eau afin de contrôler et de
limiter les quantités d’eau utilisées :
cultures hors-sol,
paillage au sol en plein champ,
couche de sable pour les cultures sous serre permettant d’éviter
l’évaporation.
Par exemple, au Chili, HM.CLAUSE optimise l’usage de l’eau grâce à
des outils météorologiques qui permettent de mesurer le juste besoin
en eau des cultures. Un travail régulier de détection des fuites est
également effectué pour faire la chasse au gaspillage.
D’autre part, Vilmorin & Cie est engagée dans la mise au point de
variétés contribuant à diminuer l’impact de la production agricole sur
son environnement en permettant de limiter la consommation en eau,
par exemple pour le maïs, grâce au développement de variétés plus
tolérantes à la sécheresse.
De plus, l’accompagnement et la formation des producteurs sont
des facteurs clés dans la réduction de la consommation d’eau. À cet
égard, Limagrain Europe propose en France l’outil d’aide à la décision
« LG Vision Irrigation », dédié au pilotage de l’irrigation. Cet outil est
présenté de manière détaillée au paragraphe 4.2.3.1. en page 104.
Enfin, en 2015-2016, un recensement de tous les sites du groupe situés
dans des zones de risque en lien avec l’eau (sécheresse, inondation,
impact du changement climatique, etc.) a été initié. 15 sites ont jusqu’à
présent été identifiés dont 6 sites de recherche et un site de production.
La consommation de matières premières
La dépendance aux matières premières est limitée de par la nature
même de l’activité. Vilmorin & Cie, en tant que semencier, se positionne
avant tout comme un créateur de matières premières renouvelables.
Vilmorin & Cie a initié en 2015-2016 un suivi global de ses emballages
de semences et produits de santé des plantes. En 2016-2017, les
données ne permettent pas de publier un tonnage de ces matières
premières cohérent.
Dès que les contraintes techniques le permettent (propriétés barrière
à l’oxygène et à l’eau essentiellement pour garantir la qualité des
semences), les sociétés du groupe travaillent sur l’optimisation de leurs
emballages, notamment sur la réduction des épaisseurs de films souples
et sur l’utilisation de matières recyclées, biodégradables ou renouvelables.
Pour exemple, Limagrain Europe est partenaire d’ADIVALOR
(Agriculteurs, Distributeurs, Industriels pour la VALORisations
des déchets agricoles). Ce partenariat œuvre à la mise en place
d’un réseau de collecte et de recyclage des sacs de semences
mis sur le marché, en premier lieu les sacs papier.
La consommation d’énergie
La consommation globale d’énergie de Vilmorin & Cie est de
257900397 kWh (soit 0,67 GJ pour 1000 euros de chiffre d’affaires)
pour l’exercice 2016-2017, dont 198 811 007 kWh d’énergie pour les
sources fixes (dont biomasse, électricité, gaz de ville, etc.).
Les sociétés de Vilmorin & Cie investissent régulièrement dans des
mesures pour optimiser leur efficacité énergétique. Plusieurs d’entre
elles intègrent notamment le critère de performance énergétique
ou d’économie d’énergie lors du remplacement ou de l’achat des
équipements des serres (éclairage, chauffage, etc.). Au total, près
de 1,5 million d’euros ont été investis depuis 3 ans dans 76 actions
permettant de réduire la consommation d’énergie de Vilmorin & Cie.
Pour illustration, la récente usine de production de semences de
grandes cultures, de Limagrain South America à Goianésia (Brésil)
Conduire les activités de manière éthique, durable et ef cace
Évolution de la consommation d’énergie
(en millions de kWh)
- 0,3%
- 6,6%
0
50
100
150
200
250
300
Autres effets
(climat,fiabilité,etc.)
- 17
15 - 16
259
Effet
activité
17
16 - 17
258
Effet taux
de couverture
- 1
Effet facteur
de conversion
- 0,3
Évolution et répartition de la consommation d’énergie
par type
(enmillions de kWh)
Électricité
Gaz de ville
Biomasse
Fioul domestique
Chaleur
Gaz Naturel Liquéfié
Gaz de pétrole liquéfié (fixe)
Diesel (mobile)
Essence (mobile)
Autres
0
50
100
150
200
250
300
14 - 15
15 - 16
16 - 17
201
259
258